Salmão ao molho de maracujá - Sergio's

Um novo caminho é possível

O BLOG DA MARCA SERGIO’S

Um Blog onde você vai encontrar de tudo um pouco sobre o universo masculino: dicas de como se vestir, viagens, drinks, restaurantes, vinhos, carros, etc... Tudo o que habita o mundo do homem e desperta o interesse de quem está antenado com a atualidade. Compartilhe suas idéias e faça parte do universo Sergio's!

Salmão ao molho de maracujá

Salmão ao molho de maracujá

Muita gente aproveita o fim de semana para mostrar ou aprender alguns dotes culinários.
Para quem vai se arriscar na cozinha, uma receita leve e fácil: Salmão ao Molho de Maracujá.

Ingredientes:

4 postas de salmão
1 col. (chá) de sal
½ col. (chá) de pimenta-do-reino branca
½ xíc. (chá) de suco de limão

Molho:

1 xíc. (chá) de suco de maracujá
1 xíc. (chá) de água
1 col. (sopa) de amido de milho
1 col. (sopa) de adoçante, salsa, cebolinha e tomilho para decorar

Preparo:

Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixe marinando por 30 minutos. Em seguida, asse em fogo médio por 30 minutos.

Para o molho: misture todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre durante o cozimento para não encaroçar.

Sirva sobre o salmão e decore com as ervas frescas.

O que achou desse post? Comente

Comentários

Fernanda Rocha

Por Fernanda, Diretora de Projetos e Desenvolvimento Blog da Sergios

Comentar

Todos os campos são obrigatórios.

*Muitas das imagens deste Blog vêm de fontes diversas. Se alguma foto de sua autoria estiver no Blog e você desejar sua remoção, favor enviar um e-mail para administrativo@sergios.com.br que prontamente a retiraremos do ar.